ヴァイス(Weiß)
LightDunkel(ライトデュンケル)」
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フルーティーなフレーバーに驚く小麦のビール「ヴァイス」3本

型番 we-00003
販売価格
1,650円(内税)
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フルーティーなフレーバーに驚く小麦のビール


「インターナショナルビアカップ2017」金賞受賞の限定ビール「ヴァイス(Weiß)」は、ドイツ直輸入の新鮮酵母に由来するバナナのようにフルーティーなエステル香、苦味を抑えた味わい、小麦由来のほのかな酸味等が魅力の“白ビール”です。

セット内容

ヴァイス
330ml×3本

山梨・清里高原の醸造所から直送します!

「ヴァイス(Weiss)」


「ヴァイス]:バナナのようにフルーティーな小麦のビール
軽やかでフルーティーな人気スタイル
ドイツ語で“白”を意味する「ヴァイス」は、大麦に加えて小麦の麦芽を使用したビール。“キレ”と“のど越し”のラガーとは大きく異なる味わいが特徴です。当ブルワリーの「ヴァイス」は、独ヴァインステファン研究所から空輸した新鮮酵母を使用しており、バナナや白桃を思わせる華やかフルーティーなエステル香、なめらかな口当たりのなかで広がるほのかな甘み、8%の小麦麦芽に由来するやさしい酸味、そしてスパイシーな含み香が溶け合った奥深いフレーバーが魅力に。ビールの国際コンペ「インターナショナル・ビアカップ」では2017年の初出品で金賞受賞を果たしました。
・アルコール度数:5.0%
・原材料:麦芽(大麦・小麦)・ホップ
・IBU:12




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