八ヶ岳地ビールのおつまみ　ソーセージ・ハム・サラミ

　日本一連続受賞！　八ヶ岳地ビール「タッチダウン」のおつまみハム・ソーセージ・サラミ

[お知らせ]
豚タン・スモークの販売を開始しました。

	こんにちは。八ヶ岳地ビール.comの五味です。あなたがビールを飲むとき、 “おつまみ”が美味しくなければ、せっかくのビールが台無しですよね。日本一美味しい八ヶ岳地ビールを飲む時は最高の“おつまみ”が欠かせませんよね。
“おつまみ”といえばやっぱり「ソーセージ」まず何よりも「ソーセージ」を思い浮かべるのは私だけではないはず！
一口に「ソーセージやハム」といってもたくさん種類があるんですよ。
ドドーンッと大紹介！選ぶ楽しみ満載ですね。

「たくさん種類があるのはわかったけど肝心の“味や品質”はどうなの？」お任せ下さい！ ↓↓↓↓↓↓↓

本場ドイツの伝統製法
こちらの製品は、ドイツブレーメンに住むフライッシュマイスター・ハンス・シュレイダー、並びにフランクフルトに住むレイラ・ホイザー両氏の百年以上継承されたドイツの技術を忠実に守り、安全で美味しい本場の味を伝えてまいりました。 ※フライッシュマイスターとはドイツ食肉マイスターの資格を持つハム・ソーセージ造りのプロの事です。
ハンス・シュレイダー	レイラ・ホイザー

安全と安心
こちらの商品は、防腐剤や増量剤、合成着色料、保存料などは一切使わず、召し上がる方の健康を第一に考えております。原料としては、国産豚、国産牛のみを使用し、お肉の熟成により作られた、安全で美味しいハム、ソーセージです。ドイツの伝統的な技術を忠実に守り、安全、安心の美味しいソーセージやハムを作っています。
だから ↓ ↓　↓
世界最高のコンクールで認められた“味と品質”

ドイツ農業協会（DLG）主催の「ハム・ソーセージ品質競技会」は、ハムやソーセージなどの加工食品に関するコンクールの中でも、ヨーロッパで権威のある代表的な競技会です。この食品コンテストは世界でもっとも古い最大規模の品質競技会で、審査基準も厳格を極めています。255人の審査員を擁し4日間も審査機関をかけて、味、香り、品質を審査員が厳格に評価します。しかも食味審査後は食品添加物検査や原料検査も加わり、チェック項目は２００にもわたります。この厳格な審査を経て、全ての項目で満点を獲得した製品だけに金賞が与えられます。

このソーセージは本当においしいですよ。ベーコンも絶品なんです。八ヶ岳に来るたびに買って帰ります。（八王子在住　MOMOさん）	ソーセージほんっっとにおいしい。今まで食べてたソーセージとは全く別物ですね。（Minamiさん）
大ファンです。よく食べています。ほとんどの種類を制覇してると思いますよ。（ペットリゾート勤務　me-chanさん）

ポトフ	ソーセージ盛り合わせ
オープンサンド	キャベツとソーセージの炒め物
ナポリタン	ピッツァ

ご家庭でいろいろアレンジして美味しい料理を作って下さい。

【送料について】
　※一回のお買い物で、お届け先が同じ場合、何品ご注文しても全国一律￥750です。
※更に、一回のお買い物で、同一お届け先へのお買い物合計金額が、
￥7,000以上で送料無料！
　（ヤマト運輸のクール便でお届け致します。）

新商品　◆豚タン・スモーク

	今月（2008年6月）発売された「サライ増刊号-美味取り寄せ帖」では「歌舞伎俳優の贔屓の味」と題して、食通の俳優さん達が全国の美味しい物を紹介しています。その中で歌舞伎俳優の中村梅玉さんが豚タン・スモークをご紹介下さいました。

	豚タン・スモーク　350ｇ商品番号：sg-10062 販売価格：1,225円（税込）/1パック ◆残り4本「サライ増刊号」で歌舞伎俳優の中村梅玉さんがご推薦していただいた豚タンです。〈食べ方：スライスしてお食べ下さい。〉〈※入荷数が少ないため直ぐに売り切れになります。〉

	豚タン・スモーク　400ｇ商品番号：sg-10063 販売価格：1,400円（税込）/1パック ◆残り4本「サライ増刊号」で歌舞伎俳優の中村梅玉さんがご推薦していただいた豚タンです。〈食べ方：スライスしてお食べ下さい。〉〈※入荷数が少ないため直ぐに売り切れになります。〉

ソーセージの紹介です。

ガーリックソーセージ
商品番号：sg-10001
販売価格：775円（税込）/1パック

当店の1番人気。ガーリックの香りをつけたイタリアンタイプのソーセージです。ニンニクの香ばしい香りが食欲をそそります。
〈食べ方：5分くらいボイルしてお食べ下さい。〉
〈ボイルしたあと軽く焼いても美味しいです。〉

	グリーンペッパーソーセージ商品番号：sg-10002 販売価格：775円（税込）/1パック荒挽にしたお肉にグリーンペッパーを混ぜたソーセージです。粒こしょうの風味がたまりません。〈食べ方：5分くらいボイルしてお食べ下さい。〉

	フランクフルターブルスト商品番号：sg-10003 販売価格：775円（税込）/1パックフランクフルト地方の名をとり、中挽きのドイツでは伝統的なソーセージです。ジューシーで美味しいです。〈食べ方：5分くらいボイルしてお食べ下さい。〉〈ボイルしたあと軽く焼いても美味しい〉

	スモークド・チョリソー商品番号：sg-10004 販売価格：630円（税込）/1パック荒挽ソーセージの中にピリッと辛みのあるチリペッパーを混ぜスモークの香りをきかせたソーセージです。お酒のおつまみに最高です。〈食べ方：5分くらいボイルしてお食べ下さい。〉

	チーズインウインナー商品番号：sg-10005 販売価格：630円（税込）/1パック荒挽のソーセージにナチュラルチーズを混ぜオリジナルのソーセージです。トロトロのチーズと豚肉のハーモニーは絶品です。〈食べ方：5分くらいボイルしてお食べ下さい。〉

	ミュンヘナーヴァイスブルスト商品番号：sg-10006 販売価格：630円（税込）/1パックドイツ・ミュンヘンで食べられている白いソーセージ。ソフトな口当たり、レモンとハーブの香りが特徴です。〈食べ方：5分くらいボイルしてお食べ下さい。〉

	カサブレッサ商品番号：sg-10007 販売価格：900円（税込）/1パックスパニッシュソーセージの代表的なもので、牛肉・豚肉を大きくカットし太めの腸に詰めた肉そのもののソーセージです。香辛料を多めに使用しています。〈食べ方：5分くらいボイルしてお食べ下さい。〉

ブラートヴルスト・バリアンタ
商品番号：sg-10008
販売価格：775円（税込）/1パック

赤パプリカ、緑パプリカ等の入った香り豊かなソーセージ。軽くボイルして焼いてお召し上がり下さい。ブラートヴルストとは焼きソーセージのことです。
〈食べ方：5分くらいボイルして軽く焦げ目が付く程度焼いてお食べ下さい。〉

太物ソーセージを紹介します。

	荒挽きシンケンヴルスト商品番号：sg-10021 販売価格：1,600円（税込）/1本イタリア地方の風味豊かな太物ボイルソーセージです。グリーンペッパーが入っています。ソフトで親しみのある味が多くの人達の人気を集めています。〈食べ方：スライスしてそのままお食べ下さい。〉

	ビアーヴルスト商品番号：sg-10022 販売価格：1,600円（税込）/1本このソーセージはビールのソーセージという意味です。牛肉を荒挽にしマイルドなスパイスを使ったボイルソーセージです。〈食べ方：スライスしてそのままお食べ下さい。〉

	コッホサラミ商品番号：sg-10023 販売価格：1,600円（税込）/1本ボイルサラミの意味です。ソフトな歯ざわりの牛肉で作られたドイツソーセージです。古い伝統のあるもので大変おいしいものです〈食べ方：スライスしてそのままお食べ下さい。〉

	ビアーシンケンヴルスト商品番号：sg-10024 販売価格：1,600円（税込）/1本牛肉をベースとし豚のモモ肉を大きくカットしたものを熟成してハーブで味付し混入したソーセージです。〈食べ方：スライスしてそのままお食べ下さい。〉

	パプリカリオナ商品番号：sg-10025 販売価格：1,600円（税込）/1本香りのよいパプリカ（赤と緑）にマスタード粒を混ぜさっぱりした朝食用太物ボイルソーセージです。〈食べ方：スライスしてそのままお食べ下さい。〉

	ボロニアソーセージ商品番号：sg-10026 販売価格：1,600円（税込）/1本イタリア地方の風味豊かな太物ボイルソーセージです。ソフトで親しみのある味が多くの人達の人気を集めています。〈食べ方：スライスしてそのままお食べ下さい。〉

	レバーケーゼ商品番号：sg-10028 販売価格：1,200 円（税込）/1本清浄豚の新鮮なレバーを使った焼きソーセージです。レバーのいやな臭いがなく大変食べやすい商品です。鉄分、ビタミンB1、B2が豊富に含まれておすすめしたい一品です。〈食べ方：お好みで切って軽く焼いてお食べ下さい。〉

	フライッシュケーゼ商品番号：sg-10029 販売価格：1,200 円（税込）/1本フライッシュ（肉）、ケーゼ（チーズ）の意味です。チーズの形に成型し、高温で焼いた焼きソーセージです。〈食べ方：お好みで切って軽く焼いてお食べ下さい。〉

ハムとベーコンを紹介します。

	ローシンケン（生ハム）【約400g】商品番号：sg-10030 販売価格：3,560円（税込）/1パック長時間塩漬けし、熟成してから乾燥スモークしたもので生ハム。味のしっかりした美味しいハムです。〈食べ方：スライスしてそのままお食べ下さい。〉

カイザーシンケン（ロースハム）【約260g】
商品番号：sg-10031
販売価格：1,560円（税込）/1パック

帝王のハムという意味です。ロースの芯を取り出し、塩・香辛料等で長期間熟成しスモークしたハムです。やわらかく風味豊かな高級品です。冷たくして薄くスライスして召し上がるか、厚めに切ってステーキで召し上がると最高です。
〈食べ方：スライスするだけでも焼いても美味しい食べられます。〉

	バックシンケン【約300g】商品番号：sg-10032 販売価格：1,500円（税込）/1パック豚モモ肉をさっぱり塩漬けにしました。〈食べ方：スライスしてそのままお食べ下さい。〉

	ベーコン【約300g】商品番号：sg-10033 販売価格：1,350円（税込）/1パックなんと言ってもお肉で最もおいしいのがベーコンです。豚のバラ肉を長期熟成しスモークしたものです。どの料理にもお使いになれます。〈食べ方：お好みで切って焼いてお食べ下さい。〉

サラミを紹介します。

	ミニサラミ商品番号：sg-10041 販売価格：640円（税込）/1パックそのままかじれる大きさで食べやすいクセのない美味しいサラミです。〈食べ方：そのままお食べ下さい。〉

	ハンガリアンサラミ商品番号：sg-10042 販売価格：1,600円（税込）/1本お肉をボイルした後、乾燥させて作れられた酸味の少ないドライサラミです。〈食べ方：スライスしてそのまま食べられます。〉

ハウスサラミ（生サラミ）
商品番号：sg-10043
販売価格：1,750円（税込）/1本

豚：牛を８：２に配合し、乳酸菌を使用し、発酵させた生サラミです。酸味や、アミノ酸の香りが食欲を増進させます。ドイツでは農夫のサラミと言って愛されています。
〈食べ方：スライスしてそのまま食べられます。〉

	ローヴルスト（生サラミ）商品番号：sg-10044 販売価格：1,190円（税込）/1パック長期間、天然乾燥・低温熟成したセミハードタイプの生サラミです。〈食べ方：スライスしてそのまま食べられます。〉

	コーンドビーフ商品番号：sg-10051 販売価格：1,000円（税込）そのままパンなどに挟んで食べられるコーンドビーフです。〈食べ方：そのまま食べられます。〉

	マスタード商品番号：sg-10060 販売価格：600円（税込）どんなソーセージにも合うマスタードです。粒マスタードなので辛さは控えめで、少し酸っぱい絶妙な味が人気を集めています。〈ソーセージなどに付けて下さい。〉

セット商品
（ハムやソーセージのみのセット商品です。）

	腸詰屋プチセット商品番号：sg-00401 販売価格：3,780円（税込）チーズインウインナー　200g プラートヴルストバリアンタ　220g ミニサラミ　150g コーンドビーフ　180g レバーローレ　180g

	腸詰屋お手頃満足セット商品番号：sg-00402 販売価格：4,950 円（税込）グリーンペッパー　250g ミニサラミ　150g フライッシュケーゼ　400g コーンドビーフ　180g レバーローレ　180g マスタード　1個

	腸詰屋ファミリーセット商品番号：sg-00403 販売価格：4,900 円（税込）ガーリックソーセージ　250g フランクフルターヴルスト　250g プラートヴルストバリアンタ　220g ミュンヘナーソーセージ　200g フライッシュケーゼ　400g レバーローレ　180g

	腸詰屋ソーセージいろいろセット商品番号：sg-00404 販売価格：5,200円（税込）カラブレッサソーセージ　290g フランクフルターヴルスト　250g ミニサラミ　160g ボロニアーソーセージ　400g マスタード　1個

	ベーコン・サラミ・ソーセージセット商品番号：sg-00405 販売価格：4,800 円（税込）ベーコン　300g ハンガリアンサラミ　250g フランクフルターヴルスト　250g チーズインウインナー　200g マスタード　1コ

	豪華腸詰屋まるごと満足セット sg-00406 販売価格：9,800円（税込）シュペックローレ　150g×2枚ぺーコン　300g カイザーシンケン（ロースハム）　300g ローシンケン（生ハム）　400g フランクフルターヴルスト　250g マスタード 1コ

【送料について】　※一回のお買い物で、お届け先が同じ場合、何品ご注文しても全国一律￥750です。 ※更に、一回のお買い物で、同一お届け先へのお買い物合計金額が、￥7,000以上で送料無料！　（ヤマト運輸のクール便でお届け致します。）
※八ヶ岳ブルワリー併設のレストランロックの大人気メニューをご家庭で！
※日本一のプレミアムビールをご堪能下さい。
※“極み(きわみ)”は毎週金曜日の発送となります。
店長のオススメはこちらです。何を買おうか迷ってしまう方、どうぞご参考にして下さい。 ※“極み(きわみ)”以外の発送日は1～5日の通常発送になります。その他全ての商品一覧はこちら ※発送日は1～5日の通常発送の商品もございます。