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八ヶ岳地ビールタッチダウンラインナップ

※只今、八ヶ岳ブルワリーの復旧・再生に向けて
励んでおります。しばらくお待ちください。

定番醸造の4種と、季節限定醸造5種のラインナップです。

世界中から厳選した原料と八ヶ岳の天然水、一流の技によってつくり出す八ヶ岳地ビールタッチダウンは全部で9種類。
大人気で季節を問わず楽しんで頂ける定番商品には、
ピルスナー」「デュンケル」「清里ラガー」「プレミアム ロック・ボック」の4種がございます。

また、2016年に新発売し、春夏に数量限定発売する「ヴァイス(白ビール)」、
春(〜ゴールデンウィーク前頃)から数量限定発売する「白樺ビート”生”」、
春〜初夏(6月頃)あたりに販売する「八ヶ岳黒米ラガー」、そして秋冬限定の「アルト」、
冬〜バレンタインデー頃に限定発売する「ショコラ・シュバルツ」の期間限定品がございます。
地元原料の入手時期などから発売時期はその年ごとに変動しますのでその都度告知させて頂きます。お楽しみに!

ヴァイス」「アルト」は酵母が香る上面発酵(エール)タイプで、それ以外はすべて酵母が下に沈む下面発酵(ラガー)タイプです。

八ヶ岳地ビールタッチダウン一覧


八ヶ岳地ビールタッチダウン一覧 苦味コクキレ表 八ヶ岳地ビールタッチダウンは麦芽・ホップ・水でつくる
オールモルトビールを基本としていますが、
清里ラガー」「八ヶ岳黒米ラガー」「白樺ビート“生”」には
地元産の米などの副原料も加えています。

(「白樺ビート“生”」は原料の白樺樹液水が水と認められて
いないため、ビールではなく”発泡酒”に分類されています。)

八ヶ岳地ビールタッチダウンにはそれぞれ個性・特徴があり、
コクがあって味に深みがあるのか、それともキレがあり、
スッキリ感が 勝っているのか、また苦味の程度はどれほどかを
おおまかにまとめると右の表のようになります。
飲み比べでそれぞれの特徴を楽しむのもいいですね!

飲み比べセットはこちら。


八ヶ岳地ビールタッチダウン命名の由来。

1947年アメリカンフットボールの日本一決定戦、第1回ライスボールの始球式でのポール・ラッシュ博士。〔提供/(財)キープ協会〕八ヶ岳ブルワリーのある山梨県北杜市清里の「開拓の父」ポール・ラッシュ博士
日本にアメリカンフットボールを最初に導入した人物として
日本におけるフットボールの父」と呼ばれています。

雄大な八ヶ岳の自然に抱かれた清里には、博士の開拓精神が今も脈々と息づいています。
そして博士によってこの地に蒔かれた希望の種を、私達は着実に育てていきたいと願い、
清里で誇れるビールづくりに取り組みました。
こうして誕生した地ビールには「美味しさ」と「感動」という「ゴール」を目指して
「八ヶ岳地ビールタッチダウン」
と名付けました。


1947年アメリカンフットボールの日本一決定戦、
第1回ライスボールの始球式でのポール・ラッシュ博士。〔提供/(財)キープ協会〕



八ヶ岳地ビールタッチダウンのおいしい飲み方



週末は、極み。お届けが週末でよいという方には、「極み(きわみ)」商品が断然おすすめです!旨いビールを最高鮮度で。週末が楽しみ! 自社で生産出荷する八ヶ岳ブルワリーならではの
美味しさ、鮮度、直送を極めた「極み」商品を堪能して下さい。

※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。 未成年者への酒類販売、通信販売は固くお断りしております。


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配送・送料について

【ヤマト運輸 クール便】
配送料は、基本的に1回のお買い物でお届け先が同じ場合、商品3セットまでのご注文は全国一律972円(税込)です。
一部商品について等詳細はこちら。)

お申し込み受付日より1日〜1週間後のお届けとなります。(「極み」の場合は金曜発送) お届け日のご指定がある場合は、4日前までにご注文下さい。
恐れ入りますが、領収書の発行はしておりませんので予めご了承下さい。

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